9 、吃单好非常有營養又簡單的一道菜。沒做過的可以試試了。加入鹽，

剛開始看見這道菜的時候 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，兩麵熟透即可。雞蛋與豆腐同吃  ，

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

7、

olivia美食記錄：

1 、攤成圓形蛋餅 。雞蛋打入碗中，

3 、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。成型後翻麵
 ，

6、

2 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會
，鹽3克

做法：1
、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，加入少許蔥花。雞蛋 、準備好食材 
。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

2 、豆腐再加上一些蔬菜 ，原來內有乾坤 。

8、放入豆腐浸泡5分鍾 ，雞蛋和豆腐是絕配
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，完全沒發現豆腐在哪裏，使豆腐的營養價值得以提高 ，

3、

5 、雞蛋2個 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。秋葵2根

配料 ：蔥1小段，

4、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，攪打成蛋液。兩麵翻麵。